Il consumo di bevande alcoliche quando è considerato sicuro?

Per il limite del bere sicuro ci si basa sull’unità alcolica: un’unità alcolica contiene 12 grammi di alcol. Un’unità alcolica corrisponde a:

• 1 bicchiere (125 ml) di vino di media gradazione;
• 1 lattina (330 ml) di birra;
• 1 bicchiere (80 ml) di aperitivo;
• Oppure a 1 bicchierino (40 ml) di superalcolico.

I limiti del bere sicuro sono 2 unità alcoliche al giorno per gli uomini fino ai 65 anni e 1 unità alcolica per la donna di qualsiasi età e per gli uomini oltre i 65 anni. Le donne sono più sensibili agli effetti dell’alcol rispetto all’uomo; a parità di consumo, la concentrazione di alcol nel sangue è più elevata.

Alcol e lavoro

In base al Testo unico sulla sicurezza sul lavoro, il Medico Competente aziendale è obbligato a verificare che non vi siano lavoratori alcoldipendenti per determinate mansioni. Il Medico Competente deve effettuare il test dell’alcol obbligatoriamente per i lavoratori che svolgono determinate attività stabilite dall’Intesa Stato Regioni 2006:

• Guida di veicoli con patente B e superiori;
• Attività in ambito sanitario;
• Attività di edilizia;
• Lavori in cui si utilizzano esplosivi;
• Attività d’insegnamento;
• Lavori con l’obbligo del porto d’armi;
• Attività all’interno di cave e miniere.

Per tali attività è vietato bere bevande alcoliche e superalcoliche nell’orario di lavoro.