Corso Ex Rec > Somministrazione Alimenti e Bevande 120 ore

Tre modalità di erogazione:

Formazione Online

CORSO ACCREDITATO CON LA REGIONE CALABRIA 100% online

Esame a Reggio Calabria

Formazione in videoconferenza

CORSO ACCREDITATO CON LA REGIONE LAZIO

Esame a Roma

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CORSO ACCREDITATO CON LA REGIONE LAZIO

Esame a Roma


Puoi acquistare il corso con le seguenti modalità: Carta di Credito Bonifico Bancario
 

 

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Istruzioni su come acquistare mediante bonifico:
  • dopo averci contattato al numero 06-83608632 per notizie sui posti ancora disponibili
  • effettuare il pagamento (acconto del 30% - poi saldo in aula all'inizio del corso) tramite bonifico bancario: Labor Security srl - IT 68 I 03124 03216 000000232524
  • compilare ed inviare il seguente modulo di prenotazione

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Formazione Ex-Rec / Sab Online: CORSO ACCREDITATO CON LA REGIONE CALABRIA (Esame a Reggio Calabria)

100% online tramite piattaforma e-learning (solo l’esame è in sede)

Determinazione dirigenziale n . 3145 del 17/10/2016 rilasciato dalla Provincia di Reggio Calabria- D.G.R. N. 286 DEL 14/07/2014 D.G.R.N. 193 DEL 12/06/2015 “DISPOSIZIONI DI ATTIVITA’ FORMATIVA IN MATERIA DI ADDETTO AL COMMERCIO E DI SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE AUTORIZZAZIONE CORSI IN MODALITA’ FAD”

Informazioni aggiuntive

Informazioni riguardanti la validità del corso SAB Somministrazione Alimenti e Bevande Online:

  • Corso accreditato dalla Regione Calabria (Det.ne N. 3145 del 17/10/2016 rilasciato dalla Provincia di Reggio Calabria- D.G.R. N. 286 DEL 14/07/2014 D.G.R.N. 193 DEL 12/06/2015)
  • L’attestato è rilasciato in conformità con la Legislazione Italiana e permette l’apertura di attività commerciali in tutta Italia
  • Il corso viene svolto interamente online; al momento dell’acquisto verranno rilasciate le credenziali di accesso e il link della piattaforma e-learning
  • Solo l’esame finale sarà svolto in aula. Si svolgerà presso la sede di Reggio Calabria e si articolerà in:
    • una prova scritta  costituita da un test di 30 domande (a scelta multipla)
    • un colloquio orale sulle discipline trattate nel corso
      • L’ammissione al colloquio è subordinata all’esito positivo delle prova scritta (minimo 18 risposte esatte)
  • Riceverà l’attestato da consegnare al comune di competenza
  • Durata 130 ore online (al raggiungimento di 100 ore online è possibile richiedere l’iscrizione all’esame in aula presso la sede di Reggio Calabria – sono disponibili due date di esame al mese)

Argomenti trattati durante il corso online (divisi in 5 moduli):

  1. RICONOSCIMENTO MERCEOLOGICO ED ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI (15 ore online)
  2. MANIPOLAZIONE IGIENICA E SICURA DEGLI ALIMENTI (30 ore)
  3. GESTIONE SICURA DEL LUOGO DI LAVORO. PREVENZIONE INCENDI ED ADOZIONE DELLE PROCEDURE ANTINCENDIO (30 ore)
  4. AVVIAMENTO E GESTIONE FINANZIARIA, AMMINISTRATIVA E FISCALE DELL’ESERCIZIO COMMERCIALE (30 ore)
  5. ORGANIZZAZIONE E GESTIONE OPERATIVA DELL’ESERCIZIO COMMERCIALE ( 25 ore)

Certificazione rilasciata alla fine del corso:

Attestato con Valore Abilitante all’Esercizio delle attività di vendita dei prodotti del settore alimentare e di somministrazione di alimenti e vivande.

Sede esame corso:

REGGIO CALABRIA (Navetta Ente di Formazione da Aeroporto Reggio Calabria e/o stazione treni Reggio Calabria è GRATUITA )

Costo corso:

490.00 + iva prezzo scontato € 395,00 + iva

Requisiti di accesso:

  • Età non inferiore a 18 anni
  • Obbligo scolastico – III° media (si richiede copia del titolo di studio)

Calendario esame finale:

Due sessioni didattiche al mese. Contattaci per avere le date aggiornate!

Formazione Ex-Rec / Sab in videoconferenza: CORSO ACCREDITATO CON LA REGIONE LAZIO (Esame a Roma)

Informazioni aggiuntive

I nostri corsi in videoconferenza sono erogati tramite una piattaforma cloud. I discenti non dovranno scaricare nessun software poiché il corso sarà fruibile in modalità SaaS che non necessità di alcun download e di nessuna installazione; per iniziare a video-comunicare è sufficiente avere un computer, tablet o cellulare connesso a internet (connessione WiFi, 3G e 4G LTE) con microfono e webcam (per dispositivi iOS – iPhone e iPad – e Android). Le videoconferenze sono in qualità HD. Ogni partecipante avrà un proprio accesso personale e nominativo e verrà documentato nel dettaglio tramite statistiche che permettono la visualizzazione di un grafico che rappresenta il numero di utenti che hanno partecipato a tutte le sessioni e le connessioni di ogni singolo giorno.

Ogni discente riceverà le credenziali di accesso alla piattaforma https://go.skymeeting.net/go/laborsecurity.

Ogni partecipante può comunicare, oltre che verbalmente, anche via chat direttamente con il nostro ente di formazione, consentendo al docente di raccogliere il feedback e le domande dei discenti in tempo reale. Ogni cronologia della chat potrà essere inviata via email e conservata nei nostri archivi.

I contenuti multimediali di ogni lezione (slide, documenti, video etc) verranno archiviati e gestiti in una Media Library personale, accessibile via cloud che permetterà al docente, in diretta, di proiettare il proprio materiale didattico.

Verranno registrate tutte le sessioni didattiche live, sincronizzando perfettamente audio, video, chat, presentazioni, screensharing, sondaggi. Potranno essere salvate in cloud e in formato mp4 e conservate presso il nostro ente.

VEDI ANCHE CORSI HACCP

Labor Security, sempre attenta alle esigenze dei pro

pri clienti, ha realizzato un Servizio di Formazione a Distanza attraverso un sistema di Videoconferenza.

Una vera e propria “Aula Virtuale” che consente di partecipare in diretta ai corsi di formazione presso la sede della propria Azienda, o da casa, con i relatori che espo

ngono dalle nostre aule didattiche di Roma.

L’esame finale è in aula (anche per i corsi in videoconferenza) e verrà svolto, al termine della formazione, presso la nostra sede di Viale Palmiro Togliatti 1520 – Roma.

Gli attestati rilasciati, in collaborazione con la Regione Lazio, sono validi su tutto il territorio nazionale.

Quando si vuole aprire un’attività commerciale dove è presente somministrazione di alimenti e/o di bevande, ad esempio pub, gelaterie, bar, ristoranti, pizzerie, ortofrutta etc etc, vige l’obbligo di frequentare un corso di formazione:

Corso Somministrazione Alimenti e Bevande – Ex Rec
della durata di 120 ore

E’ stata infatti abolita la vecchia procedura in cui si richiedeva l’iscrizione al R.E.C. – Registro Esercenti il Commercio.

Oggi la legislazione delle attività commerciali di vendita cibi e bevande (alcoliche e non) è normata dal D.Lgs n.59 del 26 marzo 2010 e dalle leggi regionali, dove vengono stabiliti tutti i parametri ed i vincoli per l’apertura di un punto vendita (o di ristoro).

Il nostro Corso Somministrazione Alimenti e Bevande (Ex-Rec Roma) è organizzato dal nostro ente riconosciuto ed accreditato a livello nazionale dalla Regione Lazio, quindi valido in tutte le regioni italiane. Il corso è articolato in sette moduli e alla fine di ognuno è previsto un test di verifica dell’apprendimento per poter proseguire al modulo successivo.

Alla fine del percorso formativo dovrà essere effettuato un test finale; superato il test con esito positivo si otterrà l’abilitazione per somministrare e commercializzare gli alimenti e le bevande all’interno del territorio nazionale.

La durata totale del corso è di 120 ore, viene stimato un tempo minimo di studio di 360 ore dopo le quali sarà possibile eseguire l’esame finale.

Informazioni riguardanti la validità del corso SAB Somministrazione Alimenti e Bevande:

  • Corso organizzato dall’ente di formazione Labor Security srl in collaborazione con la Regione Lazio (Det.ne N. G09891 del 13/07/2017)
  • L’attestato è rilasciato in conformità con la Legislazione Italiana e permette l’apertura di attività commerciali in tutta Italia
  • L’esame finale presso la nostra sede di Roma in Viale Palmiro Togliatti 1520, si articolerà in:
    • una prova scritta della durata di 60 minuti costituita da un test di 30 domande (a scelta multipla, a completamento etc.)
    • un colloquio orale sulle discipline trattate nel corso della durata di 15 minuti
      • L’ammissione al colloquio è subordinata all’esito positivo delle prova scritta (minimo 18 risposte esatte)
  • Riceverà l’attestato da consegnare al comune di competenza
  • Durata 120 ore

Argomenti trattati durante il corso (divisi in 3 moduli):

  1. AREA GENERALE LEGISLATIVA (40 ore)
    1. Modulo Legislativo: elementi di normativa fiscale e tributaria, normativa sul commercio, legislazione sociale e penale, legislazione annonaria ed igienico-sanitaria, normativa haccp.
  2. AREA GENERALE GESTIONALE (40 ore)
    1. Diritto Commerciale ed amministrazione aziendale: elementi di contabilità aziendale, elementi di gestione di impresa, procedura per l’apertura di un esercizio commerciale, adempimenti e scadenze fiscali, elementi di contrattualistica del lavoro, applicare i contratti di lavoro, normativa sui contratti collettivi nazionali di lavoro – Ccnl. (20 ore)
    2. Tecniche di vendita: elementi di marketing operativo, elementi di tecnica commerciale, elementi di strategia di vendita. (20 ore)
  3. AREA SPECIFICA (40 ore)
    1. Merceologia alimentare: elementi di merceologia alimentare, tecniche di conservazione degli alimenti e di gestione del magazzino. (20 ore)
    2. Modulo igienico-sanitario: procedure igieniche negli ambienti dove si maneggiano alimenti e bevande e di controllo delle condizioni igienico sanitarie delle persone che li maneggiano, conoscere e applicare le procedure di analisi dei rischi e di gestione del manuale Haccp, formazione generale e specifica sulla sicurezza e gestione dei principali rischi connessi all’attività. (20 ore)

Certificazione rilasciata alla fine del corso:

Attestato con Valore Abilitante all’Esercizio delle attività di vendita dei prodotti del settore alimentare e di somministrazione di alimenti e vivande.

Sede corso:

OPZIONE AULA: lezioni in aula ed esame in Viale Palmiro Togliatti, 1520 – 00155 Roma – 1° piano, int. c

OPZIONE VIDEOCONFERENZA: lezioni online rispettando le date del calendario ed esame finale in aula presso la nostra sede di Roma di Viale Palmiro Togliatti 1520

Costo corso:

490.00 + iva prezzo scontato € 395,00 + iva

N.B.: Prima di effettuare il pagamento è necessario contattarci al n. 06/83608632 per sapere se il corso verrà attivato e dunque se è possibile procedere con il pagamento.

Calendario didattico:

DATA ORARIO
12/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
13/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
14/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
17/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
18/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
20/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
24/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
25/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
27/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
01/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
03/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
04/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
05/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
08/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
10/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00

La frequenza del corso EX REC della durata di 120 ore è :

La Frequenza al corso è obbligatoria. Ore massime di assenza consentite 20% (24 ore).

Requisiti di accesso:

  • Età non inferiore a 18 anni
  • Obbligo scolastico
  • per la videoconferenza: connessione internet e web cam

Formazione Ex-Rec / Sab in aula: CORSO ACCREDITATO CON LA REGIONE LAZIO (Esame a Roma)

Informazioni aggiuntive

Il nostro Corso Somministrazione Alimenti e Bevande (Ex-Rec Roma) è organizzato dal nostro ente riconosciuto ed accreditato a livello nazionale dalla Regione Lazio, quindi valido in tutte le regioni italiane. Il corso è articolato in sette moduli e alla fine di ognuno è previsto un test di verifica dell’apprendimento per poter proseguire al modulo successivo.

Alla fine del percorso formativo dovrà essere effettuato un test finale; superato il test con esito positivo si otterrà l’abilitazione per somministrare e commercializzare gli alimenti e le bevande all’interno del territorio nazionale.

La durata totale del corso è di 120 ore.

Informazioni riguardanti la validità del corso SAB Somministrazione Alimenti e Bevande:

  • Corso organizzato dall’ente di formazione Labor Security srl in collaborazione con la Regione Lazio (Det.ne N. G09891 del 13/07/2017)
  • L’attestato è rilasciato in conformità con la Legislazione Italiana e permette l’apertura di attività commerciali in tutta Italia
  • L’esame finale presso la nostra sede di Roma in Viale Palmiro Togliatti 1520, si articolerà in:
    • una prova scritta della durata di 60 minuti costituita da un test di 30 domande (a scelta multipla, a completamento etc.)
    • un colloquio orale sulle discipline trattate nel corso della durata di 15 minuti
      • L’ammissione al colloquio è subordinata all’esito positivo delle prova scritta (minimo 18 risposte esatte)
  • Riceverà l’attestato da consegnare al comune di competenza
  • Durata 120 ore

Argomenti trattati durante il corso (divisi in 3 moduli):

  1. AREA GENERALE LEGISLATIVA (40 ore)
    1. Modulo Legislativo: elementi di normativa fiscale e tributaria, normativa sul commercio, legislazione sociale e penale, legislazione annonaria ed igienico-sanitaria, normativa haccp.
  2. AREA GENERALE GESTIONALE (40 ore)
    1. Diritto Commerciale ed amministrazione aziendale: elementi di contabilità aziendale, elementi di gestione di impresa, procedura per l’apertura di un esercizio commerciale, adempimenti e scadenze fiscali, elementi di contrattualistica del lavoro, applicare i contratti di lavoro, normativa sui contratti collettivi nazionali di lavoro – Ccnl. (20 ore)
    2. Tecniche di vendita: elementi di marketing operativo, elementi di tecnica commerciale, elementi di strategia di vendita. (20 ore)
  3. AREA SPECIFICA (40 ore)
    1. Merceologia alimentare: elementi di merceologia alimentare, tecniche di conservazione degli alimenti e di gestione del magazzino. (20 ore)
    2. Modulo igienico-sanitario: procedure igieniche negli ambienti dove si maneggiano alimenti e bevande e di controllo delle condizioni igienico sanitarie delle persone che li maneggiano, conoscere e applicare le procedure di analisi dei rischi e di gestione del manuale Haccp, formazione generale e specifica sulla sicurezza e gestione dei principali rischi connessi all’attività. (20 ore)

Certificazione rilasciata alla fine del corso:

Attestato con Valore Abilitante all’Esercizio delle attività di vendita dei prodotti del settore alimentare e di somministrazione di alimenti e vivande.

Sede corso:

OPZIONE AULA: lezioni in aula ed esame in Viale Palmiro Togliatti, 1520 – 00155 Roma – 1° piano, int. c

Costo corso:

490.00 + iva prezzo scontato € 395,00 + iva

N.B.: Prima di effettuare il pagamento è necessario contattarci al n. 06/83608632 per sapere se il corso verrà attivato e dunque se è possibile procedere con il pagamento.

Calendario didattico:

DATA ORARIO
12/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
13/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
14/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
17/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
18/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
20/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
24/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
25/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
27/09/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
01/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
03/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
04/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
05/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
08/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00
10/10/2018 dalle ore 9,00 alle ore 18,00

La frequenza del corso EX REC della durata di 120 ore è :

La Frequenza al corso è obbligatoria. Ore massime di assenza consentite 20% (24 ore).

Requisiti di accesso:

  • Età non inferiore a 18 anni
  • Obbligo scolastico
  • per la videoconferenza: connessione internet e web cam